Ahuyama sakata (1 unidad)

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20200070
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Marca: Invesfruit

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Descripción detallada

La ahuyama es una variedad de calabaza de verano, fruto de una planta de la especie Cucurbita máxima, nativa de América. Hoy se cultiva en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo. De forma globosa o elongada, su color va de verde grisáceo a naranja intenso. Su pulpa varía de amarillo a anaranjado y es dulce, firme y compacta. Tiene un aroma característico y muchas semillas, también comestibles. RECOMENDACIONES PARA SU CONSUMO: Cocine la pulpa de la ahuyama hervida, al vapor, al horno, gratinada, frita. Prepare guisos, puré, soufflés, pasteles, galletas, panes, cremas, agréguela a arroces, sopas y sancochos. Cruda, la puede rallar y comerla con aceite de oliva, o agregarla a ensaladas. También se puede consumir la ahuyama cocida con cáscara. Las semillas tostadas se pueden agregar a distintas preparaciones.

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