Fríjol cargamanto desgranando fresco x 500g (1 bandeja)

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8282418815
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Descripción detallada

Las variedades de fríjol cargamanto se siembran en alturas desde 1.800 hasta 2.500 msnm, en sistemas de producción de fríjol solo o asociado con otros cultivos como el maíz. Son muy apreciados, por el tipo de grano (color crema rojo o rojo crema), su forma ovalada y el tamaño grande (generalmente superior a 60 g/100 semillas). RECOMENDACIONES PARA SU CONSUMO: Los frijoles cargamanto se pueden usar frescos o secos. Los fríjoles secos se lavan y se les quitan las impurezas para dejarlos remojando en agua durante la noche. Al día siguiente se cocinan a fuego lento en el agua del remojo. Úselos en sopas o como acompañamiento de platos con arroz, carnes y otros ingredientes.

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